Fleur de sel et sel rose de l'himalaya : toutes nos recettes

Name: Une pincée de fleur de sel, la touche finale à vos recettes
Prep time: 5 min
Cook time: 12 min
Total time: 17 min
Cuisine: fleur de sel
Ingredients: 150 g de farine de petit épeautre (intégrale); 50 g de beurre demi-sel à température ambiante; 4,5 cl de lait; Sel rose de l'Himalaya (ou cristaux de sel de Maldon ou simple fleur de sel); poivre du moulin; papier cuisson, roulette

Le sel, sous toutes ses formes, est le condiment par excellence

C'est LE condiment par excellence ! Il rehausse les saveurs et retient l'eau. Notre organisme a besoin de sel et il est présent dans tous les produits non transformés, la nature fait bien les choses ! En revanche l’excès de sel nuit gravement à notre santé et malheureusement aujourd'hui on en trouve en excès dans tous les produits de l'agroalimentaire.

À ne pas manquer !

Sel

Le sel - un tueur caché

À ne pas manquer !

Sel

Le sel - un tueur caché

Toutes les recettes de fleur de sel et sel rose de l'Himalaya des Gourmets

Des idées de recettes de fleur de sel et sel rose de l'Himalaya pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Crackers salés à l’épeautre

Mariatotal

Ces biscuits à apéritif salés sont ultra-simples et rapides à concocter avec le contenu du placard et bien plus sains que tous ceux du marché. La farine d'épeautre en donne la saveur. Idéal pour les apéritifs des beaux jours.

Voir aussi

Sel

Voir d'autres recettes de fleur de sel et de...

accompagnement ail amandes apéritif basilic beurre biscuits caramel chocolat ciboulette citron vert condiments dessert entrée gâteau gingembre goûter huile d'olive noël noisettes noix parmesan pomme de terre romarin sablés

Voir toutes les recettes de fleur de sel
Voir toutes les recettes de sel rose de l'Himalaya